dimecres, 21 d’abril del 2010

Notes culinaries del Piemonte i Lombardia

He visitat el nord d'Italia. Concretament m'he passejat per varios restaurants del Piemonte i Lombardia.

A més de passejar he menjat de primera i la veritat, a bons preus. És una gran ventaja anar a llocs recomanats per la seua bona relació qualitat/preu.

El primer menjar que vaig fer, va ser sopar, es tractà d'uns "antipasto" i un "rissoto" amb champagne i fungui. Estava bonissim el rissoto, lo millor de la nit. Però ens serviren 18 plats d'antipasto. Sí 18, havieu d'aver vist la taula. Erem sols 3 persones. Encara no ho he expulsat tot. Em vaig traure la part.

La veritat, hem vaig enrecordar de vosaltres. Allí necessitava jo de la vostra gana.

Per fi, hui és DIMECRES.